黄豆炖猪脚的做法

1.提前泡黄豆，约四个小时

2.猪蹄用淡盐水泡三个小时

3.用料都放入小碗内，调成料汁

4.调好的料汁

5.配料，姜

6.绰水

7.绰水待用

8.锅内到油，煸炒猪蹄

9.倒入高压锅内，加入黄豆，加开水，水末过猪蹄即可

10.出锅前放入盐，辣椒，香菜

11.出锅喽