传统烟熏正山小种，以正山小种为原料，采用马尾松等松料进行熏制，因而其干茶、茶汤会带有明显的烟熏香，即便是十几泡下来，也都还有烟熏味。
早期主要是用于出口外国，在相当长一段时间，这是英国皇家贵族才享用的特种茶，外国人饮茶喜欢拿烟熏正山小种兑奶，但是国人喝茶提倡“清饮”，这种类似老腊肉滋味的红茶，当时大多数国人欣赏不来。
金骏眉
金骏眉于2005年问世，是现代人在正山小种基础上新研发的高端红茶。
跟传统的正山小种略有区别，但源头相同。以桐木关正山产区的茶为原料,芽头冒出即采，只采取芽尖部位的鲜叶。从原料上看，金骏眉茶料的等级最高。
通常，金骏眉的制作成本非常高，据说，五斤鲜芽（大约数万颗芽尖）才制成一斤金骏眉，是十分难得的茶中珍品。蜜香、清新透亮是其最大特征。
赤甘
赤者，红也，甘者，甜也。赤甘俗称“铜赤甘”，为正山小种红茶中的高端品种。
采用武夷山的茶鲜叶，以传统的红茶工艺制作。相较于金骏眉只采取芽尖部位，赤甘则用的是一芽二叶，茶滋味更重些。
赤甘又分为大赤甘和小赤甘，小赤甘的鲜叶是未张开或张开弧度较小的，大赤甘则用的是已张开的鲜叶。
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